Quando

Quando vai dopo molti giorni a stare un po’ con tua madre e lei ti fa trovare già pronti una serie di piatti da portare via: ricette preparate con ingredienti freschi; biologici, per quanto possibile; sostanzialmente vegani, secondo l’antica istintiva tradizione salentina. Quando ti viene a trovare una persona che ha per brevissimo tempo lavorato con te, e capisci che è semplicemente triste, perché ora che non ci fai più nulla insieme, non vorrebbe perdere la tua amicizia perché ha imparato a conoscerti nei ritmi incalzanti e nelle emergenze; e ti stima. Ed allora viene da te con un mazzolino … Continua a leggere Quando